Depuis le 25 avril 2016
L'Association Vervillages
Du champ à l'assiette, nous tissons des liens entre producteurs locaux et habitants de Hellimer et ses environs.
Notre histoire
Notre histoire à Hellimer
Créée lors de l'assemblée constitutive du 25 avril 2016, l'association Vervillages est née à Hellimer d'une volonté simple : rapprocher les producteurs bio locaux des habitants des villages environnants.
Depuis ses débuts, l'association souhaite faire connaître les produits bio de notre terroir, encourager les circuits courts et créer du lien entre producteurs, adhérents et habitants.
Vervillages défend une alimentation locale, de saison, respectueuse de l'environnement, tout en favorisant les échanges, la convivialité et la solidarité.
Notre raison d'être
Pourquoi Vervillages ?
Si davantage d'exploitations bio se développent en centre mosellan, les produits bio de notre terroir restent parfois encore méconnus des habitants des villages alentours.
Vervillages a pour objectif de rapprocher les producteurs bio locaux des consommateurs, de faire découvrir les produits de saison, de sensibiliser aux circuits courts et de limiter le gaspillage.
L'association est aussi un lieu de rencontres et d'échanges, où chacun peut découvrir des savoir-faire, partager des idées et participer à une démarche collective.
Produits locaux
Faire connaître les produits bio de notre terroir et les producteurs qui en vivent, à deux pas de chez nous.
Circuits courts
Privilégier un lien direct entre producteurs et habitants, pour des produits de saison à prix juste et moins de gaspillage.
Lien social
Créer un lieu de rencontres et d’échanges, où chacun peut découvrir des savoir-faire et participer à une démarche collective.
Trois axes depuis 2016
Notre projet associatif
Trois engagements qui guident l'association au quotidien, depuis sa création à Hellimer.
Promouvoir les circuits courts
Vervillages privilégie les produits locaux, issus de producteurs situés autant que possible à proximité de Hellimer.
L’association favorise un circuit simple, avec le moins d’intermédiaires possible entre les producteurs et les consomm’acteurs.
Respecter l’environnement et la qualité de vie
L’association met en avant les produits bio, les produits de saison et les pratiques respectueuses de l’environnement.
Elle souhaite encourager une alimentation plus saine, préserver la biodiversité et soutenir des modes de production plus durables.
Renforcer la solidarité et les liens sociaux
Vervillages crée du lien entre les habitants, les producteurs, les bénévoles et les adhérents.
L’association soutient les savoir-faire locaux, les échanges de proximité, les prix justes et la convivialité autour de l’alimentation.
Une association vivante
Nos actions depuis 2016
Depuis sa création, Vervillages mène différentes actions pour faire vivre les circuits courts, accompagner les producteurs locaux et sensibiliser les habitants à une alimentation bio, locale et de saison.
Le P’tit Bio
Le P’tit Bio est le dépôt-vente hebdomadaire de l’association. Il permet aux adhérents de retrouver des produits bio locaux dans un lieu convivial à Hellimer.
Les rencontres avec les producteurs
Vervillages favorise les échanges directs avec les producteurs, afin de mieux connaître leurs produits, leurs méthodes de travail et leurs engagements.
Les animations et ateliers
L’association organise ou participe à des animations autour de l’environnement, du compostage, de la saisonnalité et de la consommation responsable.
Le marché bio du terroir
Vervillages a également contribué à faire vivre des rendez-vous autour des produits bio et du terroir, en lien avec les producteurs locaux.
Mémoire bénévole
Souvenirs de l'association
Un souvenir de la vie associative de Vervillages, entre bénévoles, adhérents et producteurs locaux.
Tout ce qu'il faut savoir
Informations pratiques
2 rue du Rodeck
57660 Hellimer
Vendredi 16h – 19h
Ancienne laiterie, route d'Insming
Cotisation annuelle : 10 €
Ouverte à toutes et tous, sans condition.
Le P'tit Bio
Dépôt-vente hebdomadaire
Chaque vendredi, retrouvez Le P'tit Bio, notre dépôt-vente en consignation où les producteurs locaux proposent directement leurs produits frais : légumes de saison, œufs fermiers, fromages, miel, confitures et bien d'autres trésors du terroir.
Pas besoin de commander à l'avance : venez, découvrez et repartez avec le meilleur de nos producteurs.
Laiterie Hall, 6 rue des Tilleuls, Hellimer
Chaque vendredi de 16h à 19h
Actualités
Les dernières nouvelles de l'association
Conseil d'Administration
Les bénévoles qui font vivre l'association au quotidien
Muriel SCHEIDT
Présidente
Fabien BOUR
Vice-président
Marie Noël HAUSER
Secrétaire
Myriam RISSE
Secrétaire adjointe
Marie-Jeanne PIECHOCKI
Trésorière
Christine DECMANN
Trésorière adjointe
Martine GRUN
Assesseure